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Villa de Santiago

Acervo de Aventura

El indio cacique Guajuco y su hermano, El Colmillo, dominaban esta región desde finales del siglo XVI cuando al valle le llamaban Cuarisezapa.

Sin embargo, Santiago fue oficialmente fundado en 1648 por Diego Rodríguez de Montemayor, con el nombre de “Valle de Santiago de Guajuco”. Se dice que los primeros ayuntamientos datan de 1690, desafortunadamente, no existe documento oficial avale esta afirmación, pues el pueblo fue saqueado en 1746. Por esta razón, el año que oficialmente se señala para el primer ayuntamiento de Santiago es 1716.

Actualmente, es un Pueblo Mágico que se ubica sólo 33 kilómetros al sureste de Monterrey, por lo cual es un destino ideal para los fines de semana.

Para tener un recorrido completo es necesario conocer sus hermosos edificios, como la Parroquia de Santiago Apóstol, con dos grandes torres de tamaños desiguales; el Museo de Historia de Santiago, con un acervo de monedas, vestidos, utensilios de cocina y otras piezas que revelan los orígenes del poblado y otros, como la Plaza Principal y la Casa de la Cultura.

Si lo tuyo son las actividades deportivas y extremas, ¡enhorabuena!, Santiago tiene muchísimas opciones para que te diviertas al máximo: la Presa de la Boca, un lugar rodeado de enormes montañas, es perfecto para realizar caminatas y entrar en contacto con la naturaleza, así como practicar la pesca deportiva.

Al caer el sol en la Cueva de los Murciélagos, verás salir en tropel a miles y miles de estos animales. Aunque escalofriante, este ejército nocturno es benéfico para el equilibrio ecológico, pues consume toneladas de insectos cada noche. También está el Cañón del Chipitín, donde podrás practicar rappel a lo largo de varias cascadas para terminar tu travesía saltando al agua en la Cascada del Chipitín.

Existen otras opciones como Matacanes, Hidrofobia y El Salto… Lo que queremos decir es, no importa si buscas relajación o aventura, Santiago es un destino capaz de satisfacer todas tus expectativas y llevarlas más allá.

¿Qué Visitar?

¿Qué Visitar?

  • Cascada Cola de Caballo. Hermosa caída de agua de 25 metros de alto.
  • Plaza Ocampo. La principal del pueblo, rodeada de casonas de los siglos XVIII, XIX y XX.
  • Parroquia de Santiago Apóstol. De 1854, está dedicada al santo patrono del pueblo.
  • Museo de Historia de Santiago. Lugar ideal para aprender sobre el pasado de este Pueblo Mágico, así como sus mitos y leyendas.
¿Qué Hacer?

¿Qué hacer?

  • Primer Sábado de Junio. Se organiza una muestra gastronómica donde los restaurantes locales se reúnen para ofrecer platillos regionales e internacionales.
  • Fiesta del Señor Santiago. 25 de Julio. Se celebra con misas y juegos pirotécnicos.
Comida Típica

Comida típica

  • Tacos. De machacado o barbacoa.
  • Asado de puerco. Guisado en chile rojo.
  • Turcos. Especie de empanadas rellenas de carne de cerdo.
  • Caldillo. De carne seca de res.
  • Costillas de puerco. Con calabacitas y elotes.
¿Qué Saber?

¿Qué Saber?

  • Fue fundado en 1648 por Don Diego Rodríguez de Montemayor, con el nombre de Valle de Santiago de Guajuco.
  • Todo indica que los primeros ayuntamientos datan de 1690, sin embargo, oficialmente se señala el de 1716. Esta confusión se debe a que en 1746 hubo un incendio donde se perdieron varios archivos oficiales.
  • Fue elevado a categoría de Villa el 21 de Marzo de 1831.

Arte Popular

  • Tallado en cantera
  • Tallado en madera
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