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Cocteles con Mezcal

Prepara y degusta dos exquisitos cocteles hechos con mezcal

El mezcal es un destilado de agave que se ha preparado en nuestro país durante cientos de años, y para el cual aún se prefiere utilizar las técnicas tradicionales de extracción y añejado.

Cocteles con Mezcal

Sin embargo, la evolución de la gastronomía y maneras en que los mexicanos buscamos re imaginar y combinar nuestras raíces con nuevos sabores, han llevado a la creación de muchísimas bebidas distintas que usan el mezcal como ingrediente principal. Aquí te presentamos la receta para preparar dos de ellas: una margarita y un bramble de mezcal con zarzamora. ¡No olvides compartir nuestro video!

Porción: 1 trago de cada estilo.

Margarita de Mezcal:

Cocteles con Mezcal

Ingredientes:

  • 45ml de mezcal
  • 15ml de licor de Naranja
  • 30ml de jarabe natural
  • 30ml de jugo de limón
  • Hielo *al gusto

Preparación

  1. Vierte todos los ingredientes en un shaker.
  2. Agita de 10 a 15 segundos.
  3. Sirve en un vaso old fashion con un poco de hielo extra.
  4. Decora con rodajas de limón y una pizca de sal de grano.
 

Bramble de Mezcal:

Cocteles con Mezcal

Ingredientes:

  • 45ml de mezcal
  • 4 a 6 zarzamoras
  • 30ml de jugo de limón
  • 30ml de jarabe natural
  • Hielo *al gusto

Preparación

  1. Pon las zarzamoras dentro de un shaker y machácalas muy bien con un macerador.
  2. Agrega el resto de los ingredientes.
  3. Agita vigorosamente durante 10 a 15 segundos.
  4. Sirve en un vaso old fashion con un poco de hielo extra.
  5. Decora con zarzamoras frescas.

En Así es mi México, además de exquisitas recetas, promovemos el consumo responsable y esperamos disfrutes de esta nueva forma de conocer a una de las bebidas más famosas de nuestro país. ¡Salud!

Cocteles con Mezcal

Mira la preparación de estos dos deliciosos cocteles.

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